Jupesylte

 

I helga har eg vore heime på Lepsøya. Laurdag var vi å plukka juper.

(Hadde ikkje fotoapparatet med meg, så uklart bilde lånt fra nettet)

 

Plukkinga i seg sjølv var fort gjort. Det var verre med renskinga.

Men med flittige hender går det meste.

Vi fekk 1 kg renska juper.

Spedde sylta med eplemos av 1 kg heimeplukka epler.

Vi hadde også i ca 1 liter ripsbærsaft og 500 gr sukker.

 

Næring på glass!!

 

Takk for hjelpa mamma og pappa.

 Sylta blei super god!

 

 

 

Lomboller

 

I kveld har det blitt baka her i heimen.

Kanelsnurrer frå bakeriet i Lom.

 

Folk reiser langt for å kjøpe bollar på Lom.

Vi har vore innom vi også nokre gongar.

Oppskrifta på bollane har vorte delt på sosialemedier i dag.

 

Bollane var tidkrevjande å lage. Berre eltinga tok 30 min.

Men ferdige vart dei og kanskje også bedre enn på Lom....

 

Oppskrifta finn du her!

 

 

Den blå varianten

 

Småkaker til Ole Martin sin dag.

 Blei pynta med turkis smørkrem, blåbær og små blomster laga av fondant.

Eit dryss med melisen slår aldri feil.

 

Fargane passa perfekt til pynten på bordet og lokalet.

Skulle nesten tru det var planlagt.

 

Takk for fin feiring til familien Myren

 

 

Berre for å friste...

 

Desse små fristelsane laga eg til Farmora sin dag i sommer.

 

Til helga skal vi feire lille, gode Ole Martin og en ny porsjon skal lagast.

 

Men då må nok pynten byttast ut med ein noko meir maskulin farge :-)